|


Des verrines fraîches et colorées à la betterave et mousse de pomme de terre cette recette se mange froide Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : Très Facile Coût de la recette : Bon marché Recette proposée par Christian Etchebest pour Princesse Amandine Photographie ©Jean-Claude Amiel Envie de respecter les saisons ? Cette recette se cuisine toute l'année trouver des recettes de cuisine de saisons Ingrédients
:PersonnesIngrédients pour 4 Pommes de Terre Princesse Amandine: 250 g Beure clarifier: 100 g Créme liquide: 300 g 1 Betterave Rouge Cuite Sel Piment d'espelette
: Préparation de la recette Epluchez les pommes de terre. Faites-les cuire dans une grande quantité d'eau, passez-les au tamis puis mixez avec la crème liquide et le beurre clarifié. Assaisonnez le mélange qui doit être liquide, versez dans un syphon et gazez à 2 reprises. Taillez une brunoise de betteraves. Déposez la brunoise de betteraves au fond des verrine, recouvrez avec 2 pressions de syphon et servez.
" لا تكن قتالا " 

هذا الأسبوع الإعلامي التحسيسي شاركت فيه هيئات محلية للسلامة المرورية من بينها المجموعة الولائية للدرك الوطني التي كان حضورها إلى جانب الأمن الوطني، سيما بالنسبة للزوار الذين توافدوا على هذه الأبواب المفتوحة منذ يومها الأول و في هذا السياق تعتبر قاعة العمليات القلب النابض في نشاط أعوان الدرك عبر مختلف الطرقات. هذا و تقوم نقطة المراقبة التابعة للدرك الوطني و الكائنة بالطريق السيار بمنطقة بوراشد بتسيير حركة المرور بالتطبيق الصارم لمختلف القوانين. من جهتها و في إطار الخط الأحمر سخرت قاعة الإرسال لتنشيط هذا البرنامج من ةخلال تعريف بدور و مهام قاعة الإرسال ، و كذلك مصالح الحماية المدنية بفرقها كانت حاضرة بقوة في هذا السبوع الإعلامي نظرا لدورها الحساس في التدخلات السريعة و إعانة المصابين. كما قدم الأساتذة و المعلمون درسا نموذجيا حول الظاهرة و أسبابها ، و من جهته تحدث المعلم أحمد أوباجي من مدرسة محرز خليفة عن أهمية التحسيس بمخاطر الإفراط في السرعة و التجاوزات الخطيرة لترسيخ ثقافة الوقاية المرورية في أوساط التلاميذ. 
من جانب آخر قامت مصالح التجارة خلال نفس الفترة بحملة تحسيسية استهدفت متربصي مراكز التكوين المهني ببلدية العطاف وذلك لتمكين المتربصين من وقاية أنفسهم من أخطار التسممات الغذائية ... |